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Italienische-Gourmet-Weine N°2

Unser Sommelier Stephan Resch vom Restaurant "Henrii" in Bamberg hat die Weine für Sie ausgewählt.


2x 2020 Ciari Ribolla trocken

Weingut: Weingut Petra, Suvereto, Toskana


Aromen:Zitrisch (Grapefruit) Flint (Mineralität), Stachelbeere

Expertise: Würzig frischer Weißwein mit feinen Nuancen von Grapefruit, Stachelbeere und Feuerstein.

Essen: Muscheln in Weißwein

Infos: 0,75l*, 12,5 % Vol., Restsüße 5,0 g/l, Restsäure 6,4 g/l, Trinktemperatur 12 - 14 °C.  



2x 2018 Sireno Belvento trocken


Weingut: Weingut Petra, Suvereto, Toskana

Aromen: Brombeere, schwarze Johannisbeere, Tabak, Leder, Süßholz

Expertise: Verzaubernder Duft von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Süßholz gepaart mit einer filigranen und zartherben Textur.


Essen: Wildragout mit Serviettenknödel

Infos: 0,75l*, 14,0 % Vol., Restsüße: 3,1 g/l, Restsäure: 5,3 g/l, Trinktemperatur 15 - 18 °C.


2x 2016 Vertunno Riserva trocken

Weingut: Weingut Panizzi, San Gimignano, Toskana

Aromen: Heidelbeeren, Holunderbeeren, Sauerkirsche, Rosmarin

Expertise: Ein eleganter Riserva mit Reife und Leichtigkeit. Aromen von Heidelbeere, Sauerkirsche und provenzalischen Kräutern mit pikantem Nachhall.

Essen: Gänsebrust "klassisch"

Infos: 0,75l*, 14% Vol., Restsüße 1,0 g/l, Restsäure 5,3 g/l, Trinktemperatur 16 - 17 °C.


  *alle Produkte enthalten Sulfite Preis pro Liter im Durchschnitt: 16,00 €


Art. Nr. 6120


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Italienische-Gourmet-Weine N°2

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