Unser Sommelier Stephan Resch hat die Weine exklusiv für Sie zusammengestellt.

2x 2022 Silvaner Muschelkalk "S" trocken

Weingut: Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main

Aromen: Wassermelone, Flint, grüner Apfel, grüne Haselnuss

Expertise: Wie bei einem kräftigen Biss in einen grünen Apfel erscheint dieser Silvaner mit seiner frischen und knackigen Art. 

Essen: Gurkenkaltschale mit Büsümer Krabben

Infos: 0,75l*, 13,5 % Vol., Restsüße 2,9 g/L, Restsäure 6,5 g/L, Trinktemperatur: 10 °C

2x 2022 Sommeracher Katzenkopf Scheurebe VDP. Erste Lage trocken

Weingut: Weingut Max Müller I, Volkach

Aromen: Stachelbeere, Mirabelle, Mango, Orangenzeste

Expertise: Ein wahrer Strauß an Fruchtaromen entströmt dem Glas der Scheurebe mit seiner animierender Säure und des trockenen mineralischen Körpers. 

Essen: Saibling aus dem Pergament, geschmort in Petersilie und Citrus-Zesten

Infos: 0,75l*, 12,0 % Vol., Restsüße: 4,9 g/L, Restsäure: 6,0 g/L, Trinktermperatur: 10 - 12 °C


2x 2022 Schwarzriesling Blanc de Noir trocken 

Weingut: Weingut Glaser-Himmelstoss, Nordheim am Main

Aromen: Grapefruit, Kirsche, rote Waldbeeren, Melisse

Expertise: Ein rotbeeriger Duft nach Kirschen und Waldfrüchten entführt zu diesem weiß gekelterten Schwarzriesling mit salzig-animierender Textur.

Essen: Gebeizte Lachsforelle mit Sellerie und grünem Apfel

Infos: 0,75l*, 12,0 % Vol., Restzucker: 5,2 g/L, Restsäure: 5,7 g/L, Trinktemperatur: 7 - 9 °C

*alle Produkte enthalten Sulfite Preis pro Liter im Durchschnitt: 19,33 €

Mit ZAC-Rabatt nur 77,00 €

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Art.Nr. 6548

Unser Sommelier Stephan Resch hat die Weine exklusiv für Sie zusammengestellt.

2x 2023 Vinas del Vero Chardonnay trocken

Weingut: Weingut Vinas del Vero, Spanien

Aromen: kandierte Ananas, vollreife Williams-Christbirne, Erdnuss

Expertise: Aromen von Ananas und vollreifer Birne führen zu einem saftig-milden Chardonnay mit hohem Trinkfluss

Essen: Hähnchen in gelbem Curry mit Basmatireis und Erdnüssen

Infos: 0,75l*, 13,5 % Vol., Restsüße 4,0 g/L, Restsäure  5,8 g/L, Trinktemperatur: 10 °C

2x 2023 Cotes du Roses Rosé trocken 

Weingut: Weingut Gérard Bertrand, Languedoc, Frankreich

Aromen: Lavendel, Thymian, Rote Johannisbeere, Waldbeere

Expertise: Rosé mit Charakter und elegantem Provence-Duft. Frische und Frucht in perfekter Balance. 

Essen: mediterranes Ofengemüse mit Schafskäse

Infos: 0,75l*, 13,0 % Vol., Restsüße: 4,0 g/L, Restsäure:  g/L, Trinktemperatur: 8 - 10 °C


2x 2021 Merlot Poncanera Venezia Giulia trocken

Weingut: Weingut Eugenio Collavini

Aromen: Brombeere, Pflaume, Cassis, Lakritz

Expertise: Leicht gekühlt, überzeugt dieser nach Brombeere und Pflaume duftender Merlot mit moderaten Gerbstoffen und wird zu einem leichten Trinkvergnügen. 

Essen: BBQ mit Maiskolben und Ofenkartoffeln

Infos: 0,75l*, 12,5 % Vol., Restzucker: 1,3 g/L, Restsäure: 4,9 g/L, Trinktemperatur: 15 - 18 °C

*alle Produkte enthalten Sulfite Preis pro Liter im Durchschnitt: 17,11 €

Mit ZAC-Rabatt nur 69,00 €

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Art.Nr. 6563

Unser Sommelier Stephan Resch hat die Weine exklusiv für Sie zusammengestellt.

2x 2022 Costamolino Vermentino di Sardegna trocken

Weingut: Weingut Argiolas, Serdiana, Italien

Aromen:Flugmango, karamelisierte Banane, weiße Schokolade

Expertise: Eine Weltreise der Aromen. Hitzig, kräftig, dennoch charmant. Unglaublich verspielter dennoch kräftiger Körper. Milde Säure, samtig, präsente Aromatik.

Essen: Fettuchine alla Scolio

Infos: 0,75l*, 13,5 % Vol.

2x 2021 Sallier de la Tour Syrah trocken

Weingut: Weingut Sallier de la Tour, Camporeale, Sizillien

Aromen: Kräuter der Provence, Sauerkirschkonfitüre, Wacholder

Expertise: Besonders treffender Trinkfluss, mit duftig roten Früchten und sättigendem Mundgefühl. Gesättigtes Tannin mit wenig Adstringenz, angenehm, rund, ausgewogen.

Essen: Wildragout mit Wacholder-Blaukraut und Herzoginkartoffeln

Infos: 0,75l*, 13,5 % Vol., Restsüße: 2,8 g/l, Restsäure: 5,5 g/l


2x 2020 L´UM Rosso dell´Umbria trocken

Weingut: Weingut Lungarotti, Torgiano, Italien

Aromen: Rumtopf, alte Zwetschge, Piement, reife Brombeere

Expertise: Bereits der erste Schluck überzeugt mit einem Fächer aus eingekochter Zwetschge und reifer Brombeere. Harzige Haptik, wärmendes Mundgefühl, fruchtsüßes Echo.

Essen: Saltimbocca mit hausgemachten Gnocchi

Infos: 0,75l*, 13,5% Vol.

*alle Produkte enthalten Sulfite Preis pro Liter im Durchschnitt: 16,88 €

Mit ZAC-Rabatt nur 68,00 €

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Art.Nr. 6358

Fränkischer Sommergenuss

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2x 2020 Sommerhausen Steinbach Riesling "R" Spätlese trocken

Weingut: Weingut Artur Steinmann, Sommerhausen

Aromen: Pfirsich, einem Hauch von Aprikose und Zitrus

Expertise: Ein ausdrucksstarker Riesling mit ausgewogener Fruchtsäure und langem Abgang. 

Essen: Frischer Rucola-Fenchel-Salat mit Apfel und Minze

Infos: 0,75l*, 13,0 % Vol., Restsüße 4,7 g/L, Restsäure 7,7 g/L, Trinktemperatur: 11 - 13 °C

2x 2022 Amadeus Cuveé halbtrocken

Weingut: Weingut Wirsching, Iphofen

Aromen: zarte Apfel- und Birnenaromen 

Expertise: Zart, frisch und mit einer leichten, fruchtigen Süße. Der perfekte Sommerweine. 

Essen: Asiatische, scharfe Gerichte, Gemüse und vegetarische Gerichte, passt aber auch wunderbar zu Grillgut

Infos: 0,75l*, 11,5 % Vol., Restsüße: 15,2 g/L, Restsäure: 5,8 g/L, Trinktermperatur: 8 - 10 °C


2x 2021 Scheurebe halbtrocken

Weingut: Weingut Ilonka Scheuring, Margetshöchheim

Aromen: Stachelbeere, Passionsfrucht, frisch gemähtes Gras und Brennnessel   

Expertise: saftig-einladende Frucht mit frischer Säurestruktur und saftiger Länge. Im besten Sinne ein unkomplizierter Trinkgenuss. 

Essen: Cevich vom Fisch mit Sesamkartoffeln und Mangokoriandersoße

Infos: 0,75l*, 10,5% Vol., Restzucker: 14,2 g/L, Restsäure: 6,9 g/L, Trinktemperatur: 7 - 9 °C

*alle Produkte enthalten Sulfite Preis pro Liter im Durchschnitt: 14,88 €

Mit ZAC-Rabatt nur 56,00 €

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Art.Nr. 6411

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2x 2022 Der Salm weiss trocken

Weingut: Weingut Prinz Salm, Wallhausen

Aromen: Stachelbeere, grüne Paprika, Limette Holunderblüte

Expertise: Ein spritziger leichter Terrassenwein für jeden Tag mit Aromen von Stachelbeere, Limette und Holunderblüte. 

Essen: Gegrillte Wassermelone mit Feta

Infos: 0,75l*, 11,5 % Vol., Restsüße 8,7 g/L, Restsäure 6,1 g/L, Trinktemperatur: 10 °C

2x 2022 Campogrande trocken

Weingut: Weingut Santa Cristina, Umbrien, Italien

Aromen: zitrisch, floral, grüner Apfel, Conference Birne, Muskatblüte 

Expertise: Frischer eleganter Weißwein aus Umbrien, der in der Nase an florale Anklänge, wie Muskatblüte, grüner Apfel und Conference Birne erinnert.  

Essen: Oktopus Salat mit Paprika, Salzzitrone und Staudensellerie

Infos: 0,75l*, 11,5 % Vol., Restsüße: 3,6 g/L, Restsäure: 5,5 g/L, Trinktermperatur: 8 - 10 °C


2x 2022 A d´Aussierés Chardonnay trocken 

Weingut: Domaine D´Aussieres - Barons de Rothschild, Roussillon

Aromen: Exotische Früchte (Mango, Ananas, Banane), Calamondinorange

Expertise: Ein charmanter Chardonnay aus Südfrankreich duftend nach Ananas und Banane, der durch seine zarte Säure und vollmundigen Körper schmeichelt.  

Essen: Wolfsbarsch im Pergament mit Kürbis-Kartoffelgemüse aus dem Backofen

Infos: 0,75l*, 12,5% Vol., Restzucker: 1,5 g/L, Restsäure: 3,6 g/L, Trinktemperatur: 7 - 9 °C

*alle Produkte enthalten Sulfite Preis pro Liter im Durchschnitt: 14,88 €

Mit ZAC-Rabatt nur 57,00 €

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Art.Nr. 6452

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2x 2022 Randersackerer Marsberg Weißer Burgunder trocken

Weingut: Weingut Schmitt´s Kinder, Randersacker am Main

Aromen: Mandeln, Flint, Ananas, Akazienblüte, pochierte Birne

Expertise: animierender Weißburgunder mit Aromen von Akazienblüte und Mandeln, mit salzig mineralischen Auftakt. Kernig trocken  

Essen: Sizilianische Pasta mit Kapern und Sardellen

Infos: 0,75l*, Erste Lage, 13,0 % Vol., Restsüße 1,1 g/L, Restsäure 5,1 g/L, Trinktemperatur: 11 °C

2x 2022 Iphöfer Spätburgunder trocken 

Weingut: Weingut Hans Wirsching, Iphofen 

Aromen: Sauerkirsche, Cassis, Süßholz, Himbeerbonbons

Expertise: Nach kurzer Belüftung entwickelt sich das adstringente Cassisholz zu einem filigranen Mundgefühl mit fruchtbetonten Nachhall. 

Essen: Geräucherte Gänsebrust mit kaltgerührten Preiselbeeren und Feldsalat

Infos: 0,75l*, 13,0 % Vol., Restsüße: 0,0 g/L, Restsäure: 5,5 g/L, Trinktermperatur: 14 °C


2x 2022 Silvaner "Alte Reben" trocken

Weingut: Weingut Rainer Sauer, Escherndorf

Aromen: Aprikose, kandierte grüne Walnuss, helles Karamell, mürber Apfel

Expertise: Kandierte grüne Walnuss mit Aromen von glasiertem Apfel im Einklang mit einem schmeichelnden Mundgefühl. 

Essen: Arrosierter Kabeljau mit Muskatspinat und Drillingen

Infos: 0,75l*, Erste Lage, 13,0% Vol., Restzucker: 1,0 g/L, Restsäure: 6,5 g/L, Trinktemperatur: 11 °C

*alle Produkte enthalten Sulfite Preis pro Liter im Durchschnitt: 22,00 €

Mit ZAC-Rabatt nur 89,00 €

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Art.Nr. 6470

2x 2021 Clair de Rose trocken

Weingut: Les Jamelles, Marseillete, Südfrankreich

Aromen: Erdbeeren, Himbeeren, Provenzialische Kräuter, Wassermelone

Geschmack: trocken, mit perfekt eingebundener Säure, rund und frisch im Abgang

Expertise: Lockend durch seine Lachsfarbe und Düften nach Erdbeere, Himbeere und provenzialischen
                  Kräutern präsentiert er einen runden und frischen Geschmack.

Essen: Krabbencocktail mit Eisbergsalat und Kräuterbaguette

Infos: 0,75 l*, 12,0 %, Restsäure 5,7 g/l, Restzucker: 3,0 g/l, 

2x 2021 Vermentino "Tyrsos" trocken

Weingut: Contini, Cabras, Sardinien

Aromen: Zitrusfrüchte, Kornapfel und gelbes Steinobst

Geschmack: dezente Säure, herzhafte Textur mit einem angenehm zarten Abgang

Expertise: Harmonisch und herzhaft zeigt sich dieser Wein in Textur und Säure. Sein Bukett erstreckt sich von gelbem Steinobst bis hin zu Zitrusfrüchten.

Essen: Mediterrane Fischsuppe mit Fenchel und Aioli

Infos: 0,75 l*, 12,0 % vol., Restsäure: 4,5 g/l, Restzucker: 2,7 g/l

2x 2020 Côtes du Rhône Saint Esprit trocken

Weingut: Delas, Saint-Jean-de-Muzols, Frankreich

Aromen: Waldbeeren, Zeder, Herzkirsche, Lakritze 

Geschmack: Körperreich mit spübar feinen Tanninen, zartherber Nachhall, gut abgestimmte Säure

Expertise: Ein Kraftpaket mit feinem Tannin und zartherbem Nachhall duftend nach Waldbeeren, Herzkirschen und Zeder. 

Essen: Beef Short Ribs vom Grill

Infos: 0,75 l*, 14,0 % Vol., Restsäure 5,1 g/l, Restzucker 2,3 g/l

Mit ZAC-Rabatt nur 59,00 €

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Art. Nr. 6203

1x 2018 Le Volte Dell´Ornellaia trocken

Weingut: Ornellaia
Ort: Bolgheri
Region: Toscana
Land: Italien

Aromen: Schwarzkirsche, Feige, Zwetsche mit Kakao und Gewürzen.
Geschmack: Druckvoller Auftakt mit präsenten Gerbstoffen und unterstützender Säure, langer austrocknender Nachhall mit Kakao und Gewürzen.
Expertise: Strukturiert und fein ausnuancierte Cuvée mit dezenten Aromen von Zwetschge & Kakao.
Essen: Ossobuco mit Bramata.
Infos: 0,75 l*, 14 % Vol., Weinstil: kräftig & würzig, Trinktemperatur: 16 °C.

 
1x 2019 Drouhin Vaudon Chablis AOC trocken

Weingut: Maison Joseph Drouhin
Ort: Beaune
Region: Burgund
Land: Frankreich

Aromen: Butter (Brioche), Kamille, Aprikose.
Geschmack: Mineralisch austrocknender Auftakt mit frischer Säure, Marille im geradlinigen Abgang.
Expertise: Schmeichelnde Aromen von Brioche, Kamille und Aprikose verschmelzen mit der geradlinig und frischen Art.
Essen:Frische Miesmuscheln im Knoblauch-Weißweinsud.
Infos: 0,75 l*, 12,5 % Vol., Rebsorte: Chardonnay, Trinktemperatur: 11 - 13 °C.
 

1x 2017 Condado de Haza Crianza trocken

Weingut: Bodegas Condado de Haza
Ort: Haza
Region: Ribera del Duero
Land: Spanien

Aromen: Brombeere, Cassis, Zeder, Lorbeer.
Geschmack: Kraftvolle und fruchtbetonte Textur mit perfekt eingebundener Säure und weichen Tanninen.
Expertise: Tempranillo at it‘s best! Animierendes und fruchtbetontes Trinkvergnügen mit weichen Gerbstoffen und einem Duft von Brombeere und Cassis.
Essen: Nussiger Iberico Schinken mit Antipasti.
Infos: 0,75 l*, 15 % Vol., Trinktemperatur: 18 °C.

Edelstahl/Kunststoff/Silikon
D: 3 cm, H: 16 cm, mit Ständer:
D: 5 cm, H: 17,5 cm

Für einen intensiveren Geschmack
Bei Geschmack scheiden sich traditionell die Geister. Jeder Mensch hat seine eigene Geschmacksvorliebe. Das gilt auch für Wein. Einig sind sich jedoch alle, dass jeder Wein der bestmöglichen Behandlung und Aufmerksamkeit bedarf um das perfekte Geschmackserlebnis zu erhalten. Insbesondere gehaltvollen oder älteren Weinen wird nach dem Öffnen eine besondere Behandlung zu Teil. Viele Weine bedürfen nach dem Öffnen einer ausreichenden Luftzufuhr damit sich die Aromen bestmöglich entfalten. Damit der Wein vor dem Trinken jedoch nicht stundenlang geöffnet sein muss und er unkontrolliert mit Luft in Verbindung kommt, kann durch eine entsprechende Luftzufuhr just in dem Moment des Ausgießens der Wein zur perfekten Zeit beatmet werden. Genau dafür wurde der Weinbelüfter und Ausgießer AIROVIN entwickelt. Auf Grund des angewandten Venturi-Prinzips strömt bereits beim Ausgießen Luft über die Bohrung im Acrylaufsatz in die Flüssigkeit. Der Wein wird also direkt beim Ausgießen durch zusätzliche Luft beatmet und erhält dadurch für ein volleres Geschmackserlebnis ausreichend Sauerstoff. AIROVIN hat eine Manschette aus Silikon, die einen sicheren und dichten Halt in der Flasche garantiert unabhängig davon ob die Flasche mit Kork oder Schraubverschluss versehen war. Ein Filter aus feinmaschigem Edelstahlnetz an dem Ausgießer sorgt dafür das grobe, unliebsame Ablagerungen aus dem Wein, der Weinstein beziehungsweise das Depot, beim Ausgießen nicht in das Glas gelangen und somit in der Flasche verbleiben. Zudem ist der Ausgießer so gestaltet, das unliebsame Tropfen vermieden werden und dank des integrierten Rücklaufs den Weg zurück in die Flasche finden und nicht auf den Tisch. Der dazugehörige Ständer bewahrt AIROVIN sicher und griffbereit für den nächsten Einsatz auf. AIROVIN ist somit ein idealer Begleiter für jeden Weingenießer der den perfekten Geschmack im richtigen Moment sucht.

Besondere Funktionalitäten
- Für intensives Belüften des Weines beim Ausgießen
- Einfaches, tropffreies Ausgießen inklusive Tropfenfänger
- Dank Edelstahlfilter kein grobes Depot (Ablagerungen) oder Weinstein im Glas
- Durch Venturi-Prinzip schnellere Entfaltung von Geschmacks- und Aromastoffen
- Der Silikonstopfen sorgt für einen optimalen und sicheren Halt in der Flasche
- Inklusive Aufbewahrungs- und Abtropfständer

Art.-Nr. 6260