Walnuss-Öl 250 ml Die Nüsse für das Walnussöl der Manufaktur Gelbe Bürg eG werden von Hand gesammelte. Sie stammen ausschließlich aus fränkischen Haus-, Hofgärten und Streuobstwiesen der Region um den Gelben Berg in Sammenheim. Die Nusskerne werden nach dem Knacken von Hand sortiert. Nur aus einwandfreien Kernen wird ein kaltgepresstes Öl gewonnen. Alle Trübstoffe werden nur durch eine langsame Sedimentation entfernt. Das Öl wird keinerlei Filtration oder einer sonstigen Behandlung unterzogen. Die wertgebenden Stoffe bleiben erhalten. Das Öl hat einen feinen nussig-milden Geschmack und eignet sich besonders für Blatt- und Rohkostsalate, zum Verfeinern von Süßspeisen und Käse. Es sollte nicht erhitzt werden. Nach dem Öffnen bitte kühl und dunkel lagern. Es enthält selbstverständlich keine Zusatzstoffe. Hersteller: Gelbe Bürg, Dittenheim MHD 08.2022 Art. Nr. 4917 Mehr erfahren

Inhalt 6 Artikel insgesamt 430 g Entdecken Sie die Welt der Lebkuchen. Unsere Lebküchlichkeiten nehmen Sie mit auf eine Reise in die Welt der Lebkuchen. In einer Broschüre mit kleinen Geschichten, Rätseln und Tipps erfahren Sie Wissenswertes rund um den Nürnberger Lebkuchen. Inhalt: 1 Stück Echte Eckstein Elisenlebkuchen schokoliert 1 Stück Echte Eckstein Elisenlebkuchen Zuckerglasiert 1 Stück Haselnuss Lebkuchen 1 Stück Veganer Lebkuchen 1 Stück Honigkuchen 1 Stück Marzipan Honigkuchen 430 g (59,30 € * / 1000 g) Echte Eckstein Elisen-Lebkuchen glasiert Zutaten: Ölsamen (HASELNÜSSE, MANDELN), Zucker, Wasser, WEIZENMEHL, Fructosesirup, Glucose-Fructose-Sirup, HÜHNEREIWEIßPULVER, Aprikosenfruchtzubereitung (Glucose-Fructose-Sirup, Aprikosenpüree, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma), Orangenschalen, Zitronenschalen, Cedernfruchtschalen, Oblaten (WEIZENMEHL, Stärke), Stärke, HonigInvertzuckersirup, Gewürze, Backtriebmittel Kaliumcarbonat, Natriumcarbonat, Kakaopulver schwach entölt, Säuerungsmittel Citronensäure Kann Spuren von SOJA- und MILCHERZEUGNISSEN enthalten. Allergene: GLUTENHALTIGES GETREIDE, EIER UND EIERZEUGNISSE, SCHALENFRÜCHTE Zusatzstoffe: Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Backtriebmittel Kaliumcarbonat, Backtriebmittel Natriumcarbonat Echte Eckstein Elisenlebkuchen schokoliert Zutaten: Ölsamen (HASELNÜSSE, MANDELN), Zucker, 13% Zartbitterschokolade, mind. 58% Kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator SOJALECITHIN, Vanille-Extrakt), Wasser, WEIZENMEHL, Fructosesirup, Glucose-Fructose-Sirup, HÜHNEREIWEIßPULVER, Aprikosenfruchtzubereitung (Glucose-Fructose-Sirup, Aprikosenpüree, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma), Orangenschalen, Zitronenschalen, Cedernfruchtschalen, Oblaten (WEIZENMEHL, Stärke), Honig, Invertzuckersirup, Gewürze, Backtriebmittel Kaliumcarbonat, Natriumcarbonat, Kakaopulver schwach entölt, Säuerungsmittel Citronensäure Kann Spuren von MILCHERZEUGNISSEN enthalten. Allergene: GLUTENHALTIGES GETREIDE, EIER UND EIERZEUGNISSE, SCHALENFRÜCHTE, SOJA UND SOJAERZEUGNISSE Zusatzstoffe: Emulgator SOJALECITHIN, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Backtriebmittel Kaliumcarbonat, Backtriebmittel Natriumcarbonat Haselnusslebkuchen Zutaten: Zucker, 27% HASELNÜSSE, Wasser, WEIZENMEHL, MANDELN, HÜHNEREIWEIß, Zitronenschalen, Oblaten (WEIZENMEHL, Stärke), Glucose-Fructose-Sirup, Orangenschalen, Gewürze, Invertzuckersirup, Fructosesirup, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure, Backtriebmittel Kaliumcarbonat, Natriumcarbonat Allergene: GLUTENHALTIGES GETREIDE, SCHALENFRÜCHTE, EIER UND EIERZEUGNISSE Zusatzstoffe: Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel Xanthan, Backtriebmittel Kaliumcarbonat, Backtriebmittel Natriumcarbonat Vegane Elisen Lebkuchen Zutaten: Zucker, Ölsamen (HASELNÜSSE, MANDELN), 14% Schokoladenkuvertüre, mind. 60% Kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver stark entölt, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Vanillepulver), Wasser, Orangeat/Zitronat (Orangenschalen, Zitronenschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Cedernfruchtschalen, Säuerungsmittel Citronensäure), Maisdunst Marzipan (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), Invertzuckersirup, Oblaten (WEIZENMEHL, Stärke), Stärke, Gewürze, Zitronenschalenzubereitung (Zitronenschalen, Zucker, Glukosesirup, natürliches Aroma), Kakaopulver schwach entölt, Backtriebmittel Ammoniumcarbonat Kann Spuren von EI-, SOJA- und MILCHERZEUGNISSEN enthalten. Allergene: SCHALENFRÜCHTE; GLUTENHALTIGES GETREIDE Zusatzstoffe: Emulgator Sonnenblumenlecithin, Säuerungsmittel Citronensäure, Backtriebmittel Ammoniumcarbona Marzipan Honigkuchen Zutaten: 44% Marzipanrohmasse (52% MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), Schokoladenkuvertüre, mind. 60% Kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Kakaopulver stark entölt, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Vanillepulver), 13% Blütenhonig, ROGGENMEHL, WEIZENMEHL, Aprikosenfruchtzubereitung (Glucose-Fructose-Sirup, Aprikosen Püree, Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma), EIER, Aroma, Zucker, MANDELN, Gewürze, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backtriebmittel Kaliumcarbonat, Natriumcarbonat, Säuerungsmittel Essigsäure, Milchsäure Kann Spuren von SOJA-, MILCH- und SESAMERZEUGNISSEN enthalten. Allergene: GLUTENHALTIGES GETREIDE, EIER UND EIERZEUGNISSE, SCHALENFRÜCHTE Zusatzstoffe: Emulgator Sonnenblumenlecithin, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Backtriebmittel Kaliumcarbonat, Backtriebmittel Natriumcarbonat, Säuerungsmittel Essigsäure, Säuerungsmittel Milchsäure Honigkuchen Zutaten: 32% Blütenhonig, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL, MANDELN, Zucker, EIER, Zitronenschalen, Glucose-Fructose-Sirup, Orangenschalen, Gewürze, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Essigsäure, Milchsäure, Citronensäure, Maltodextrine, Backtriebmittel Kaliumcarbonat, Natriumcarbonat Kann Spuren von SOJA-, MILCH- und SESAMERZEUGNISSEN enthalten. Allergene: GLUTENHALTIGES GETREIDE, EIER UND EIERZEUGNISSE, SCHALENFRÜCHTE Zusatzstoffe: Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Essigsäure, Säuerungsmittel Milchsäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Backtriebmittel Kaliumcarbonat, Backtriebmittel Natriumcarbonat Nährstoffe: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g schokolierten Lebkuchen: Fett 29,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g; Kohlenhydrate 48,9 g; davon Zucker 41,6 g; Eiweiß 11,1 g; Salz 0,1 g; Broteinheiten/100 g: 4,1 BE; Brennwert/100 g: 2.143 kJ / 512 kcal Durchschnittliche Nährwerte pro 100g zuckerglasierten Lebkuchen: Fett 24,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g; Kohlenhydrate 54,1 g; davon Zucker 46,4 g; Eiweiß 10,4 g; Salz 0,1 g; Broteinheiten/100 g: 4,5 BE; Brennwert/100 g: 2 025 kJ / 484 kcal Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Haselnusslebkuchen: Fett 24,0 g,davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g; Kohlenhydrate 54,1 g, davon Zucker 44,1 g; Eiweiß 7,1 g; Salz 0,1 g; Broteinheiten/100 g: 4,3 BE; Brennwert/100g: 1 826 kJ / 436 kcal Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Honigkuchen: Fett 7,6 g, davon ungesättigte Fettsäuren 1,1 g; Kohlehydrate 66,8 g, davon Zucker 40,8 g; Eiweiß 6,9 g; Salz unter 0,1 g; Broteinheiten: 5,6 BE, Brennwert/ 100 g: 1572 KJ / 376 kcal Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Marzipan-Honigkuchen: Fett 21 g; davon ungesättigte Fettsäuren 6,2 g; Kohlenhydrate 51,4 g; davon Zucker 39,5 g ; Eiweiß 8,3 g; Salz 0,1 g; Broteinheiten 4,3 ; Brennwert/100g: 11838 kj / 439 kcal Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Veganer Elisenlebkuchen: Fett 23,5 g, davon ungesättigte Fettsäuren 5,1 g, Kohlehydrathe 55,1 g, davon Zucker 45,5 g, Eiweiß 6,7 g, Salz 0,1 g Broteinheiten / 100g 4,60 BE; Brennwert/100 g 1946 kJ / 465 kcal Mehr erfahren

Ausgewählt von unserem Edelbrand-Sommelier Markus Raupach.

Haselnuss Spirituose

Hergestellt aus gerösteten italienischen Haselnüssen, die in reinem Alkohl eingelegt werden,
um so dem Geist eine hochfeines Haselnussaroma zu verleihen.
Die maronenbraune Farbe erhält er durch das beilegen von Haselnüssen vor dem abfüllen.

Inhalt: 0,2 l

Alkoholgehalt: 40 % vol.

Fränkischer Kornelkirsch Brand

Hergestellt aus den Früchten der Kornelkirsche. Kornelkirschbrände haben einen aromatisch-milden, sehr langen Abgang.
Aromen von Mandeln, Marzipan, Topinambur-Süßkartoffel, Holunderblüte, Honig, Kakao, Heu, Kümmel, getrocknete Banane und Pfefferminz.  

Inhalt: 0,2 l
Alkoholgehalt: 40 % vol.

Single Malt Whisky

Vor zehn Jahren eingelagert und aus Sherry- und Cognacfässern verheiratet,
bietet unser Klassiker ein breites Spektrum von Vanille- und Karamellnoten über
Artischicke und Holz bis zu trockenen Sherry-Noten.

Inhalt: 0,1 l
Alkoholgehalt: 43 % vol.

Artikelnr. 6135

Preis pro Liter im Durchschnitt: 91,80 €

 

Hergestellt und abgefüllt vom Brauhaus am Kreuzberg in Hallerndorf

Mit ZAC-Rabatt nur 39,90 €

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