Kochen, Grillen und Backen - Bücher

Kochen, Grillen und Backen

  1. Ja, ich grill!

    Ja, ich grill!

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    70 geniale Grillrezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und Beilagen lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche offen. Ob Chicken Tandoori Style, Spanferkelschulter, Surf & Turf oder T-Bone-Steak mit Tomaten-Relish, für jeden Geschmack ist hier etwas dabei. Im kompakten Grundlagenteil erfährt man alles Wichtige zum Grillen, Smoken und Räuchern – mit Warenkunde und Profihacks. Als unschlagbares Extra enthält das Buch einen Craft-Beer-Guide und Bierempfehlungen zu jedem Rezept. Hochgenuss vom Grill – die Saison kann beginnen! Autor Guido Schmelich ISBN 978-3-86355-978-6 Seiten 176 Format 26 x 21 cm Ausstattung Hardcover Mehr erfahren

  2. Ja, ich grill! Beilagen

    Ja, ich grill! Beilagen

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    Und dabei dürfen die Beilagen natürlich nicht fehlen! 30 geniale Rezepte für Salate, Dips, Brote und Getränke lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche offen. Ob Grüner Kartoffelsalat mit Pistazien und Petersilie, Mais mit Limette und Rosmarin, Zwiebelbrot, Honig-Rucola-Butter oder selbst gemachte Limos, für jeden Geschmack ist hier etwas dabei. Salate, Dips und mehr: 30 Rezepte, die dem Fleisch garantiert die Show stehlen – die Grillsaison kann beginnen! ISBN 978-3-86355-715-7 Seiten 64 Format 21 x 17 cm Ausstattung Hardcover Mehr erfahren

  3. Basisch kochen - Sigrid Jäger

    Basisch kochen - Sigrid Jäger

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    Basisch kochen - Kochbuch von Sigrid Jäger Dieses Kochbuch zeigt auf, wie es gelingt Kunst, Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensfreude mit dem Flair einer mediterranen Küche verbinden zu können. Genießen Sie köstliche Mahlzeiten mit denen Sie ganz einfach Ihren Säure- und Basenhaushalt korrigieren und den Stoffwechsel regulieren können. Das Buch enthält neben wunderbaren Rezepten einen 8-Wochen-Wohlfühlplan. 208 Seiten, farbig bebildert Mehr erfahren

  4. Basisch kochen 2 - Sigrid Jäger

    Basisch kochen 2 - Sigrid Jäger

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    Nach dem großen Erfolg ihres ersten Kochbuchs "Basisch kochen, der neue Trend" hat Sigrid Jäger ihr basisches Ernährungs-und Gesundheitskonzept während einer Vielzahl von Kochkursen und Reisen weitergegeben. Und sie hat für die wachsende Zahl an Fan des Basischen kochens wieder selbst in der Küche gestanden. Diesmal hat Sigrid Jäger nicht nur gekocht, sondern auch gebacken! Die besten Rezepte hat sie für diesen sehnlichst erwarteten zweiten Teil "Basisch kochen, die aktuelle Trendküche" zusammengetragen. Außer einer zweckmäßig eingerichteten Küche und einem Kilo Bio-Dinkel brauchen Sie für den Anfang eigentlich nur noch gute Zutaten und dieses Buch. Dann kann es schon losgehen! Freuen Sie sich auf die Küchengeheimnisse der Äbtissin Hildegard von Bingen in Verbindung mit Basisch kochen. Essen Sie sich einfach superlecker gesund. 213 Seiten, farbig bebildert. Mehr erfahren

  5. Sadd & Dsufriedn Das Fränkisch vegetarische Kochbuch

    Sadd & Dsufriedn Das Fränkisch vegetarische Kochbuch

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    "Fränkisch-Vegetarisch! Was kammern denn da überhabds essn?" Dieses Buch löst den scheinbaren Widerspruch auf schmackhafte Weise. In über 220 original fränkischen Rezepten wird bewiesen, daß Fränkisch und Vegetarisch zusammenpasst. Mit "Örbfl", "Zahmed", "Schlauchbrüh", "druggna Schnibbela", "Gwädschgergnödl", "Schnitz" "Franzkuung" und "Abflebbiern", bietet die "Gesunde Woar" eine andere fränkische und "saugoude" Hausmannskost. Seitenzahl: 200 Hardcover ISBN 9783938374139 Mehr erfahren

  6. Sadd & Dsufriedn Das neue Nürnberger Kochbuch

    Sadd & Dsufriedn Das neue Nürnberger Kochbuch

    22,80 €
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    Das Neue Nürnberger Kochbuch Margarete Allmächd und Albrecht Brenzlich mit Cartoons von Gerd Bauer über 200 Rezepte auf 216 Seiten, durchgehend farbig, „Was gidsn heid zum Essn? “ Als Antwort kommt oft: „Kalde Naundscherla, warme Druudscherla und eigmachte Kellerdrebbm.“ In diesem Buch wird enthüllt, was das wirklich ist. Es ist die kurze Beschreibung des Nürnberger Wurst-, Braten- und Kloßparadieses. In über 200 Rezepten mit dem besonderen „Gschmäggla“ zeigt sich die Originalität und Eigenständigkeit der alten und neuen Nürnberger Küche. „Sadd & Dsufriedn“ ist ein zweisprachi ges Kochbuch, das sowohl für die „Bäiderlasmaadla“ und „Bäiderlasboum“ als auch für alle „Neigschmeggdn“ als Standardwerk von großer Nützlichkeit ist. 17 x 25 cm, Hardcover Preis: 22,80 ISBN: 978-3-938374-12-2 Mehr erfahren

  7. Sadd & Dsufriedn Das Fränkische Backbuch

    Sadd & Dsufriedn Das Fränkische Backbuch

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    Sadd & Dsufriedn - Das Fränkische Backbuch Wenn das letzte Schäuferle vertilgt und der allerletzte Kloß verputzt ist, dann ist der Franke zwar „sadd“, aber noch lange nicht „dsufriedn“. Denn nach angemessener Pause, die vielleicht durch das eine oder andere „Schnäbsla“ verkürzt wird, regt sich der „Glusder“ auf ein „Moongdredzerla“. Das Fränkische Backbuch zeigt, dass wir in Franken wesentlich mehr zu bieten haben als nur „Lebkoung“. Vom Apfelstrudel bis zum Zwetschgenkuchen, vom Hefferkäichla bis zum Bräiserlaskoung und Blädzla aller Art, findet sich in diesem Buch alles für die, die Kaffee und Kuchen für ihr „Leem su gern meeng…“ durchgehend farbig, über 160 Rezepte. 176 Seiten, 17 x 25 cm, Hardcover Autoren: Margarete Allmächd & Albrecht Brenzlich Mehr erfahren

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