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Italienische Frühlingsbegleiter

Unser Sommelier Stephan Resch hat die Weine exklusiv für Sie zusammengestellt.

2x 2022 Costamolino Vermentino di Sardegna trocken

Weingut: Weingut Argiolas, Serdiana, Italien

Aromen:Flugmango, karamelisierte Banane, weiße Schokolade

Expertise: Eine Weltreise der Aromen. Hitzig, kräftig, dennoch charmant. Unglaublich verspielter dennoch kräftiger Körper. Milde Säure, samtig, präsente Aromatik.

Essen: Fettuchine alla Scolio

Infos: 0,75l*, 13,5 % Vol.

2x 2021 Sallier de la Tour Syrah trocken

Weingut: Weingut Sallier de la Tour, Camporeale, Sizillien

Aromen: Kräuter der Provence, Sauerkirschkonfitüre, Wacholder

Expertise: Besonders treffender Trinkfluss, mit duftig roten Früchten und sättigendem Mundgefühl. Gesättigtes Tannin mit wenig Adstringenz, angenehm, rund, ausgewogen.

Essen: Wildragout mit Wacholder-Blaukraut und Herzoginkartoffeln

Infos: 0,75l*, 13,5 % Vol., Restsüße: 2,8 g/l, Restsäure: 5,5 g/l

2x 2020 L´UM Rosso dell´Umbria trocken

Weingut: Weingut Lungarotti, Torgiano, Italien

Aromen: Rumtopf, alte Zwetschge, Piement, reife Brombeere

Expertise: Bereits der erste Schluck überzeugt mit einem Fächer aus eingekochter Zwetschge und reifer Brombeere. Harzige Haptik, wärmendes Mundgefühl, fruchtsüßes Echo.

Essen: Saltimbocca mit hausgemachten Gnocchi

Infos: 0,75l*, 13,5% Vol.

*alle Produkte enthalten Sulfite Preis pro Liter im Durchschnitt: 16,88 €

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Art.Nr. 6358

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