Premium Schaumweinpaket

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Premium Schaumweinpaket

1x Le Grand Petit Brut "Mehr Sein als Schein"

Weingut: Schloss Sommerhausen, Sommerhausen

Aromen: eingekochte Quitte, frisch getoastetes Brioche, Honig.

Geschmack: feine Perlage, mundfüllende Textur mit angenehmer Frische.

Expertise: Ein feiner Einstieg in die Schaumweinreihe, der durch eine mundfüllende Textur und feinen Quitten- und Briochenoten glänzt.

Essen: Zu jedem Anlass oder als Aperitif mit kleinen Canapés.

Infos: 12,5 % Vol., Säure: 5,1 g/l, Restzuckergehalt: 12 g/l, 0,75 l*


1x Rosé de Saigneé Brut

Weingut: Schloss Sommerhausen, Sommerhausen

Aromen: ausgeprägte Frucht von weißen Johannisbeeren und Himbeeren.

Geschmack: frische und spritzige Struktur mit viel Finesse und einer zarten Mousseux.

Expertise: Dieser Rosé Schaumwein besticht durch eine Fülle an roten Früchten mit weißen Johannisbeeren und Himbeernoten; dazu eine zarte Mousseeux mit viel Finesse.

Essen: geräucherter Entenbrust-Schinken auf Feldsalat mit Himbeervinaigrette und Schwarzbrotkrusteln.

Infos: 12,2 % Vol., Säure: 6,1 g/l, Restzuckergehalt: 10 g/l, 0,75 l*


1x 2012 Le Grand Riesling Brut

Weingut: Schloss Sommerhausen, Sommerhausen

Aromen: vollreife Renekloden, mürber Apfel, Kräuter & Mineralität.

Geschmack: intensives Säuregerüst, spritzige Perlage, deutlich komplexer und konzentrierter.

Expertise: Der Jahrgangs-Schaumwein rundet die Reihe durch seine überwältigende Frucht von Reneklode und mürben Boskop-Apfel ab. Zudem birgt er ein hohes Potenzial durch seine saftige Säure und die feine Mineralität.

Essen: gebratene Perlhuhnbrust an Thai-Curry-Schaum und Ofenkürbisgemüse.

Infos: 12,0 % Vol., Säure: 7,0 g/l, Restzuckergehalt: 6,0 g/l, 0,75 l*
sehr großes Lagerpotential.

Durchschnittspreis pro Liter 32,00 €.
*alle Produkte enthalten Sulfite

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