Genießen mit Freunden

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mit Weinen aus Franken


1x 2016 Riesling brut Winzersekt


Weingut: Michael Fröhlich Escherndorf


Geschmack: mürber Boskopapfel, Pfirsich, Quittengelee, Brioche, trocken, gut eingebundene feine Perlage mit animierender Säurestrukur.


Degustationsnotiz: Eleganter und lebendiger Winzersekt mit feiner Perlage und animierender Säurestruktur.


Empfehlung: Aperitif


Infos: 13,0 % vol., 9,1 g/l Restzuckergehalt, enthält Sulfite, Deutscher Sekt


3x 2017 Grauburgunder Kabinett trocken


Weingut: Meintzinger, Frickenhausen am Main


Geschmack: kräutrig-vegetabil, klar mineralisch, kaum Exotik, getrocknetes Kernobs, fein mineralisch, nicht fett, animierende Säure,fruchtbetonter Nachhall.


Degustationsnotiz: Dieser fein mineralische Grauburgunder wird nie müde - ein wahrer Entertainer. Er tritt mit einer klaren Kernobst-Nase auf und endet in einem knackig-kräutigen Nachhall.


Empfehlung: Antipasti, Fisch und Meeresfrüchte


Infos: 12,5% vol., 3,9 g/l Restzuckergehalt, enthält Sulfite


2x 2014 Pastorius Rotweincuvée


Weingut: Artur Steinmann, Sommerhausen


Geschmack: Cranberries, Brombeeren, Hagebutte, weich, elegant nicht zu überladen, präzise feine Gerbstoffe, zartbitterer Nachhall (mittellang).


Degustationsnotiz: Dieser zielsichere Rotwein tritt mit Anklängen von Cranberries und Brombeere sicher als All-Rounder auf. Er schmeichelt mit seinen weichen und gut integrierten Gerbstoffen und führt die Aromen mit einem zartbitteren Nachhall im Mund fort.


Empfehlung: Steaks vom Rind, Schwein, Wild und Lamm


Infos: 13,0 % vol., 0,9 g/l Restzuckergehalt, 2,5 Jahre im Barriquefass gelagert, Lagerfähigkeit ca. 10 Jahre, enthält Sulfite


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