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Fränkische Weinschmecker - Weinpaket

Unser Sommelier Stephan Resch hat die Weine exklusiv für Sie zusammengestellt.

2x 2022 Silvaner Muschelkalk "S" trocken

Weingut: Weingut Brennfleck, Sulzfeld am Main

Aromen: Wassermelone, Flint, grüner Apfel, grüne Haselnuss

Expertise: Wie bei einem kräftigen Biss in einen grünen Apfel erscheint dieser Silvaner mit seiner frischen und knackigen Art.

Essen: Gurkenkaltschale mit Büsümer Krabben

Infos: 0,75l*, 13,5 % Vol., Restsüße 2,9 g/L, Restsäure 6,5 g/L, Trinktemperatur: 10 °C

2x 2022 Sommeracher Katzenkopf Scheurebe VDP. Erste Lage trocken

Weingut: Weingut Max Müller I, Volkach

Aromen: Stachelbeere, Mirabelle, Mango, Orangenzeste

Expertise: Ein wahrer Strauß an Fruchtaromen entströmt dem Glas der Scheurebe mit seiner animierender Säure und des trockenen mineralischen Körpers.

Essen: Saibling aus dem Pergament, geschmort in Petersilie und Citrus-Zesten

Infos: 0,75l*, 12,0 % Vol., Restsüße: 4,9 g/L, Restsäure: 6,0 g/L, Trinktermperatur: 10 - 12 °C

2x 2022 Schwarzriesling Blanc de Noir trocken

Weingut: Weingut Glaser-Himmelstoss, Nordheim am Main

Aromen: Grapefruit, Kirsche, rote Waldbeeren, Melisse

Expertise: Ein rotbeeriger Duft nach Kirschen und Waldfrüchten entführt zu diesem weiß gekelterten Schwarzriesling mit salzig-animierender Textur.

Essen: Gebeizte Lachsforelle mit Sellerie und grünem Apfel

Infos: 0,75l*, 12,0 % Vol., Restzucker: 5,2 g/L, Restsäure: 5,7 g/L, Trinktemperatur: 7 - 9 °C

*alle Produkte enthalten Sulfite Preis pro Liter im Durchschnitt: 19,33 €

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Art.Nr. 6548

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