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Burgunderliebe-Weinpaket

Unser Sommelier Stephan Resch vom Restaurant "Henrii" in Bamberg hat die Weine für Sie ausgewählt.

2x 2021 Grauer Burgunder Fundament trocken

Weingut: Weingut Wageck Pfaffmann GbR, Bissersheim, Pfalz

Aromen: Ananas, Melone, Walnuss, Mandel

Expertise: Fein ausbalancierter Grauburgunder mit exotischen und nussigen Aromen.

Essen: Gefüllte Birne mit Blauschimmelkäse und karamellisierten Walnüssen

Infos: 0,75l*, 13,5 % Vol., Restsüße 3,0 g/l, Restsäure 5,5 g/l, Trinktemperatur 8 - 10 °C.

2x 2021 Weissburgunder trocken

Weingut: Weingut Prinz Salm, Wallhausen, Rheinhessen

Aromen: Buttertoast, Aprikose, Akazienhonig, Orangenmarmelade

Expertise: Marmeladige Töne von Aprikose und Orange in Begleitung von Honig umschmiegen diesen milden und schmelzigen Burgunder

Essen: Croque Monsieur mit Sauce Hollandaise

Infos: 0,75l*, 12,0 % Vol., Restsüße: 3,7 g/l, Restsäure: 5,4 g/l

2x 2020 Chardonnay Granit Selection trocken

Weingut: Weingut Schloss Ortenberg, Ortenberg, Baden-Württemberg

Aromen: Wiesenkräuter, Heu, Williams-Christ-Birne, Hefebrioche

Expertise: Muskulöser Chardonnay mit ausgewogener Säure und einem Bukett aus Williams-Christ-Birne, Wiesenkräuter und Brioche.

Essen: Krause Glucke im Bierteig gebacken mit Kräuterschmand

Infos: 0,75l*, 12,5% Vol., Restsüße 3,0 g/l, Restsäure 6,3 g/l

*alle Produkte enthalten Sulfite Preis pro Liter im Durchschnitt: 19,33 €

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Art.Nr. 6277

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