Sadd & Dsufriedn Das neue Nbg. Kochbuch

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Sadd & Dsufriedn Das neue Nürnberger Kochbuch

Das Neue Nürnberger Kochbuch
Margarete Allmächd und Albrecht Brenzlich
mit Cartoons von Gerd Bauer
über 200 Rezepte auf 216 Seiten,
durchgehend farbig,

„Was gidsn heid zum Essn? “
Als Antwort kommt oft: „Kalde Naundscherla, warme Druudscherla
und eigmachte Kellerdrebbm.“ In diesem Buch wird enthüllt, was
das wirklich ist. Es ist die kurze Beschreibung des Nürnberger
Wurst-, Braten- und Kloßparadieses. In über 200 Rezepten mit
dem besonderen „Gschmäggla“ zeigt sich die Originalität und
Eigenständigkeit der alten und neuen Nürnberger Küche.
„Sadd & Dsufriedn“ ist ein zweisprachi ges Kochbuch, das sowohl
für die „Bäiderlasmaadla“ und „Bäiderlasboum“ als auch für alle
„Neigschmeggdn“ als Standardwerk von großer Nützlichkeit ist.

17 x 25 cm, Hardcover
Preis: 22,80
ISBN: 978-3-938374-12-2

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fränkisches Kochbuch aus Nürnberg
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