50 historische Wirtshäuser in Mittelfran

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50 historische Wirtshäuser in Mittelfranken

Mittelfranken ist nicht zuletzt auch „Bierfranken“ und wird daher nachhaltig durch die sandsteinernen Brauereigaststätten im Nürnberger Land, durch die Kelleranlagen am Erlanger Burgberg sowie durch die mächtigen Hopfendächer im Spalter Umland geprägt. Wo wird das krosseste Schäufele serviert? Warum haben die Aischgründer Karpfen meistens ein Fähnchen gehisst? Und müssen es eigentlich immer „Drei im Weggla“ sein, oder dürfen es von der wohl berühmtesten Bratwurst der Welt durchaus auch mal fünf sein?
Der Band klärt diese Fragen und nimmt den Leser mit auf die Reise durch die historische Wirtshauslandschaft Mittelfrankens.

Autoren/Herausgeber: Franziska Gürtler Sonja Schmid Bastian Schmidt Gerald Richter Peter Morsbach Veronika Wald
Ausgabe: 1. Auflage

ISBN/EAN: 9783791727936

Seitenzahl: 192
Format: 23 x 17 cm
Produktform: Hardcover/Gebunden
Sprache: Deutsch

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Fränkische Wirtshauskultur
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